西葫芦煎饼-这些健康的西葫芦 薄煎饼使我想起西葫芦面包,但以薄煎饼形式存在。顶部加黄油和枫糖浆,即可享用真正的早餐!
我真的希望你不是’讨厌西葫芦,因为我还有另一个 西葫芦食谱 今天为你 西葫芦煎饼 !这些轻巧蓬松的热蛋糕是家庭的最爱!我们的男孩一直都在要求他们,他们没有’甚至不在乎它们是用绿色蔬菜制成的:)
大学教师’不要害怕,煎饼的味道类似于 西葫芦面包,这是非常好的事情。它们是完美的香料,略带甜味,因此与黄油和纯枫糖浆搭配很好。
这是用尽西葫芦的完美配方。我保证赢得一叠’t last long!
煎饼成分
- 面粉–我喜欢在食谱中使用白色全麦面粉,但是全麦面粉或通用面粉也能很好地工作。如果您需要煎饼不含麸质,也可以使用通用的无麸质面粉。我喜欢Cup4Cup品牌。
- 发酵粉和小苏打–确保它们新鲜!
- 盐–一点点的味道!
- 香料–肉桂和肉豆蔻带出西葫芦面包的味道
- 糖–我用红糖和一些砂糖。
- 酪– at room temperature
- 黄油–融化黄油,使其冷却至室温。
- 蛋–你需要两个大鸡蛋。
- 香草精– a splash!
- 夏南瓜–用盒子刨丝器切碎西葫芦。我不’t peel the zucchini.
- 枫糖浆– for serving!
如何制作西葫芦煎饼
让’s让这个煎饼派对开始了!
- 在一个大碗中,将面粉,发酵粉,小苏打,盐,肉桂,肉豆蔻和糖搅拌在一起。
- 在另一个碗中,将室温的酪乳,融化的黄油,鸡蛋和香草精一起搅拌。将液体成分倒在干成分上,搅拌直至合并。折西葫芦。
- 将平底锅或平底锅加热至中火。用烹饪喷雾剂喷雾。倒一下⅓杯面糊放在加热的煎锅上。煮约3分钟,直到薄煎饼的表面有气泡并且有些气泡破裂为止。
- 用刮铲小心地翻动,然后煮至下侧变成褐色。继续做煎饼直到面糊消失。
- 为薄煎饼加黄油和枫糖浆温暖!太好了!
如何冻结
这些薄煎饼冷冻得很漂亮!我喜欢在冰箱中保存一个懒惰或忙碌的早晨的藏匿处。
要冷冻西葫芦煎饼,请将冷却的煎饼放在平底锅或大盘子上,确保它们没有’不要碰。将薄煎饼放在冰箱中30分钟,直到冷冻。然后,您可以将薄煎饼放在冰箱的袋子或容器中,并冷冻2个月。
要重新加热冷冻的薄煎饼,请将其放在微波炉中,然后将每个薄煎饼重新加热20-30秒。
寻找更多西葫芦食谱,我们’我已经把你盖住了!看看我们的最爱 西葫芦食谱!您将要全部制作!
更多煎饼食谱
西葫芦煎饼
原料
- 2 1/4 杯子 白色全麦面粉
- 2 茶匙 发酵粉
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1/2 茶匙 粗盐
- 3/4 茶匙 肉桂
- 1/4 茶匙 肉豆蔻粉
- 2 大汤匙 红糖
- 1 大汤匙 砂糖
- 2 杯子 酪, 在室温下
- 4 大汤匙 无盐黄油 融化并冷却
- 2 大蛋, 在室温下
- 1 茶匙 香草精
- 1 杯子 磨碎的西葫芦
- 枫糖浆和黄油, 用于服务
指示
- 在一个大碗中,将面粉,发酵粉,小苏打,盐,肉桂,肉豆蔻和糖搅拌在一起。
- 在另一个碗中,将酪乳,融化的黄油,鸡蛋和香草精搅拌在一起。将液体成分倒在干成分上,搅拌直至合并。折西葫芦。
- 将平底锅或平底锅加热至中火。用烹饪喷雾剂喷雾。倒一下⅓杯面糊放在加热的煎锅上。煮约3分钟,直到薄煎饼的表面有气泡并且有些气泡破裂为止。用刮铲小心地翻动,然后煮至下侧变成褐色。
- 继续做煎饼直到面糊消失。如果需要,可将薄煎饼加黄油和枫糖浆。
笔记
营养
你尝试过这个食谱吗?
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的照片 莫莉
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带来西葫芦煎饼!
不喜欢蔬菜的人根本不知道这些有它们。
我可以省略糖吗?
这些我们re a hit! I added bananas and my boys loved them. Thank you for the recipe.
我可以用普通面粉吗?
喜欢这些,是一年中这个时候用完多余的西葫芦的绝佳方式。我用杏仁奶+柠檬汁代替酪乳和Earth使它们不含乳制品’■平衡黄油和椰子油以代替黄油。他们原来很棒,现在我有一个冰箱,里面装满了额外的东西。
5星!这些很好吃。我不能’不要停止食用它们。他们不需要黄油或甜味剂!在致力于这些工作之后,我意识到我没有’没有所有的成分!用2杯酪乳和1杯酸奶加1杯巧克力榛子牛奶代替。对于2 1/4杯全麦面粉,使用半高粱粉。
我的家人喜欢这些煎饼,我确实用了一半的目的和一半的全麦
为什么不’这些薄煎饼有5星吗???在我的书中,它们完全是。超好吃!也是用完西葫芦的好方法。
真好吃!我手上只有一杯西葫芦,所以这个食谱非常适合。谢谢!
切碎西葫芦后,需要挤出多余的水吗?或者只是磨碎并添加?
我挤压一下,使一些水出来。
我用了杏仁奶和甜味剂,结果仍然很棒!谢谢你给我新的最爱的食谱。
这些我们’太棒了!甚至我提到西葫芦的孩子也喜欢他们。这肯定会添加到我们的收藏夹列表中。
这些我们’太棒了!甚至我提到西葫芦的孩子也喜欢他们。这肯定会添加到我们的收藏夹列表中。我唯一的替代品是我用通用面粉代替了全麦面粉,因为我没有’t have any on hand.
这些薄煎饼有点,我爱他们。我只是想知道是否可以将面糊冷冻,而不是剩下的面糊。
很高兴您喜欢薄煎饼!一世’从来没有把面糊放在冰箱里,我总是把薄煎饼冷冻。