希腊土耳其肉丸

希腊土耳其肉丸-这些易烤的肉丸味道浓郁,美味可口,健康美味!将肉丸陀螺样式,米饭或沙拉配上!

希腊土耳其肉丸

希腊土耳其肉丸

我的孩子们喜欢经典的意大利语 肉丸,这是我们家非常受欢迎的晚餐。他们也喜欢这些希腊土耳其肉丸。他们’充满了蔬菜和草药,给他们令人难以置信的味道,但是让’不要告诉他们他们到处都是蔬菜。那是我们的小秘密:)

希腊肉丸一点点都很好吃 酸奶酱 和陀螺仪风格您也可以将它们放在米饭上,也可以将它们加在沙拉上。希腊土耳其肉丸也很适合做饭准备。他们’再赢一次!

希腊土耳其肉丸食谱

希腊土耳其肉丸成分

  • 火鸡–我们不使用羊肉或牛肉末,而使用 93%的瘦火鸡。火鸡是减轻肉丸的好方法!
  •  面包屑–使用调味的面包屑可增添风味。您可以在任何杂货店购买面包屑。
  •  夏南瓜–切碎西葫芦,挤出多余的液体。西葫芦会增加肉丸的水分,确保它们不存在’t dry!
  •  菠菜–菠菜切碎,孩子们赢了’t even know it’s there!
  •  红葱头– a must!
  •  –始终使用新鲜切碎的大蒜,而不是大蒜粉。
  •  羊奶酪–羊乳酪是希腊人的主食,可增加肉丸的奶油味,咸味和美味。
  •  –将肉丸绑在一起。
  •  柠檬皮–柠檬的味道真好!
  •  草药–新鲜欧芹和牛至。如果您想加入一些新鲜的薄荷,那也是一个很好的补充!
简易希腊土耳其肉丸

如何制作希腊土耳其肉丸

这些火鸡肉丸是烤的而不是炸的。烤丸子更健康,更轻松,而且味道也一样!

  • 将烤箱预热至450华氏度,并在大的烤盘上铺上羊皮纸。
  • 将所有东西放入一个大碗中:火鸡,面包屑,西葫芦,菠菜,红洋葱,大蒜,羊乳酪,鸡蛋,柠檬皮,欧芹,牛至,盐和胡椒粉。用木勺或抹刀将其搅匀。您希望它们组合得很好!
  • 将2汤匙混合物的球oop入您的手掌。我喜欢使用冰淇淋勺或大饼干勺! 你可以用厨房手套’d不要将生肉放在手上。将它们卷成小球,然后将它们分开放在烤盘上约2英寸!
  • 烘烤18-25分钟,或直到肉丸完全煮熟为止。

服务建议

  • 细雨下肉丸 酸奶酱 还有你最喜欢的希腊面!如果您想混合使用,也可以尝试 鳄梨酱汁.
  • 要将肉丸做成陀螺,请先取一块温暖的皮塔饼面包,再加入一些肉丸,再加上生菜,番茄,洋葱片,羊乳酪和细切的tzatziki。
  • 您也可以在一碗米饭上享用希腊土耳其肉丸。
  • 将它们添加到我的 切碎的希腊沙拉 或者 希腊烤蔬菜碗!

储存方式

将煮熟的肉丸放在冰箱的密封容器中3至5天。

肉丸也冷冻得很好。您可以将未煮熟的肉丸冷冻3-4个月。将未煮过的肉丸放在衬有羊皮纸的烤盘上。冷冻一小时,或直到冷冻,然后放入冷冻袋或冷冻容器中。准备烘烤时,将烤箱预热至华氏450度。在烘烤时间上再加几分钟。

将煮熟和冷却的肉丸冷冻2个月。在微波炉或烤箱中重新加热。

如何制作希腊土耳其肉丸

更多希腊食谱

希腊土耳其肉丸

这些希腊土耳其肉丸味道浓郁,美味可口,健康美味!将肉丸陀螺样式,米饭或沙拉配上!
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原料
  

对于肉丸:

  • 1 火鸡 瘦93%
  • ¾ 杯子 调味面包屑
  • ¾ 杯子 西葫芦丝 挤出多余的液体
  • ¼ 杯子 切碎的新鲜菠菜
  • ¼ 杯子 切碎的红洋葱
  • 3 大蒜丁香 剁碎
  • ¼ 杯子 碎奶酪
  • 1 大鸡蛋
  • 1个柠檬皮
  • 2 大汤匙 切碎的新鲜欧芹
  • 1 茶匙 干牛至
  • 犹太盐和黑胡椒

服务:

  • 皮塔饼
  • 生菜丝
  • 切碎的西红柿
  • 红洋葱切片
  • 碎奶酪
  • 酸奶酱

指示
 

  • 将烤箱预热至华氏450度。在大的烤盘上铺上羊皮纸,放在一旁。
  • 在一个大碗中,将火鸡,面包屑,西葫芦,菠菜,红洋葱,大蒜,羊乳酪,鸡蛋,柠檬皮,欧芹,牛至,盐和胡椒粉混合。用橡皮刮铲或木勺搅拌均匀。
  • 使用冰淇淋勺或大饼干勺,将大约两汤匙混合物倒入您的手掌中(如果需要,您可以戴上厨房手套),然后将其滚动成小球。将球放在准备好的烤盘上。对其余的混合物重复上述步骤,将肉丸放在烤盘上,相距约2英寸。
  • 将肉丸烘烤18至25分钟,或直到煮熟为止。
  • 您可以细细品尝一下肉丸 酸奶酱 或制作陀螺仪要制作陀螺仪,请取一块温暖的皮塔饼面包,并在顶部加入3个肉丸,生菜,西红柿,洋葱片,羊乳酪和细雨tzatziki酱。立即投放。您也可以将肉丸饭或米饭放在上面 希腊式沙拉。

营养

卡路里: 214大卡, 碳水化合物: 15g, 蛋白质: 27g, 胖的: 5g, 饱和脂肪: 2g, 胆固醇: 89毫克, 钠: 387毫克, 钾: 406毫克, 纤维: 1g, 糖: 2g, 维生素A: 449IU, 维生素C: 8毫克, 钙: 92毫克, 铁: 2毫克

你尝试过这个食谱吗?

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玛利亚

我是Maria,我的丈夫是Josh。我们热爱烹饪,烘焙和娱乐。我们喜欢创建简单,新鲜且适合家庭的食谱。我们喜欢坐在餐桌旁,坐下来好吃,好交谈,还有好朋友和家人!我们的厨房总是开放的!
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  1. 5星
    玛丽亚,您已经把这一个赶出了公园。味道是如此明亮和新鲜,您将永远不会想到里面有所有的蔬菜。我买了当地新鲜的地面鸡肉,就在我要烘烤它们之前就退出了烤箱。我用橄榄油炸了它们,所以它们的边缘真的很香脆。我和我丈夫可以’不要等在烤箱里再做一次。我把它们放在米饭上,旁边配tzatziki酱和希腊沙拉。感谢您创建和共享。

  2. 5星
    天啊!我昨天刚做这个食谱,太好了!!我做了半批次(用整个鸡蛋,但还可以),而是用猪肉末代替’是我手上的东西,但是哦,我的天哪,调味料,羊乳酪,一切都使它们变得如此美味!我想吃整个尝试!我没’没打算昨天有他们,但是最后吃了一顿晚饭,他们偷了表演!谢谢你的晶圆配方!!

  3. 5星
    这些很好。我的家人爱他们。我用羽衣甘蓝代替菠菜,因为’是我手上的东西。下次我会再加上一点柠檬皮;有些(但不是全部)肉丸有柠檬味的味道,真是一个惊喜。肉丸加蕃茄酱非常好吃,而且节奏也不错!

  4. 5星
    我们最喜欢的食谱之一!今天是第4次!!如此美味且易于制作–爱吃肉丸子里的多余蔬菜!感谢分享!

  5. 5星
    如果您喜欢希腊食品风味,您一定会喜欢的!我没有’改变事物并在陀螺仪和沙拉上爱他们!